在这个温和的春季，制作枫糖的农场已经为这个一年当中最甜蜜的时节做好准备！带上你的好心情和家人一起到安省湖乡（Ontario’s Lake Country ）和乔治亚湾腹地(Heart of Georgian Bay)的“枫糖甜蜜之旅”（Tap into Maple）来体验这里关于枫糖的一切吧！
精选路线推荐：
路线一：Maple Syrup Bush – Shaw’s Catering Hawkestone
位于Orillia 以南几分钟车程的Show’s Catering Hawkestone 是体验“枫糖甜蜜之旅”的最佳地点之一。Shaw’s Pancake House 提供的松软的枫糖薄煎饼和香肠让令人垂涎，在春假和週末时，您还可以乘坐马拉车穿越这片从1904年起就为人们提供枫糖浆的古老的枫树林。
地址：493 4 Line S, Orillia, ON L3V 6H1
乘坐马车穿越古老的枫树林。
路线二：The Farm Gate in Brechin
另一条路线将带你去到The Farm Gate。徐徐的热气升起，空气中瀰漫着枫糖特有的甜味，那一定是Harringtons 正在制作枫糖浆或者正在雕琢他们广受好评的枫糖手工皂，快来看看吧！
地址：3092 Ramara Rd, 47 Brechin, ON L0K 1B0
The Farm Gate糖浆制作
路线三：Hewitt’s Farm Market and Bakery
这个家族企业从两个小零售店起家，发展成为在市场和烘培行业中颇具规模的企业。参观他们的烘培店您可以了解到枫糖在各类美味中的应用。4月8日，不要错过了他们一年一度的枫糖薄煎饼早餐哦！你一定会不虚此行！
地址：331 Town Line, Coldwater, ON L0K 1E0
路线四：Midland’s Wye
3月11日至4月9日期间，Midland’s Wye将举办学习使用枫糖浆的文化传统项目，还有Everything Maple & More 这个项目将带你领略他们用枫糖浆和当地新鲜的食材制作出的多达180种产品，相信这将是一次琳瑯满目、充满乐趣的旅行！
地址：16160 Highway 12 East, Midland, ON L4R 4K6
每年这个季节在安省湖乡都有众多庆祝枫糖节的活动。下面列举几个颇有代表性的供您参考：
3月25日，Orillia Farmer’s Market举办“枫树节”（Maple Day）
3月26日下午2-3点，Orillia Museum of Art and History 举办“三月枫糖家庭狂欢节” （March Maple Madness Family Fun Drop-in Event）
4月22日，在Grant’s Woods, 当地自然主义者David Hawke将带领大家徒步远足去了解更多枫树和枫林的知识。
当地餐厅和度假村也会在此时推出与枫糖有关的各种套餐，如Casino Rama, Forks in the Trail, Sugar Ridge 和Bayview Wildwood Resort 等。
更多信息访问: tapintomaple.com
